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こんばんは。米粉パン、糀スイーツ、ヨガの活動をしているirodoriの石坂佳央理です。 30代よりも40代の方が元気 今日は年末年始の帰省を通して感じたことをシェアさせてください。一昨年の春ごろ米粉パンに出会い、ゆるグルテンフリーを叶えました。その時...

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こんにちはirodoriの石坂佳央理です。 ラブXmasケーキプロジェクト2023 2023年12月22日、ラブXmasケーキプロジェクトを無事に終えることができました。こちらのプロジェクトは秋山はるみさん主催のプロジェクトで児童養護施設に暮らしている子どもたちと一...

こんにちは♡irodoriの石坂佳央理です♡いよいよ！来年から甘酒を使うおもてなし糀スイーツレッスンを開始します！元々私はスイーツが大好き。でも、体調を崩したことをきっかけに白砂糖の影響を知りました。子どもたちに食べさせるものも、なるべく身体に優...

こんにちは♡米粉パン教室irodoriの石坂佳央理です。12月も中旬、皆さま、師走はやはりバタバタでしょうか？我が家はXmasに浮足立っている子供たちの姿が見られます♡まだ小さい小1と２歳が、サンタさん来るかなあ？とワクワクしているんです♡ちなみに２歳が...

こんにちは。オンライン米粉パン教室irodoriの講師石坂佳央理です。この度、ご縁をいただき表題のラブXmasケーキプロジェクトに参加させていただくことになりました。そもそもそれって一体何？という方もいらっしゃるかもしれません。このプロジェクトは児...

こんにちは♡米粉パン教室irodoriの石坂佳央理です。あっという間にもう11月。１年が早すぎてびっくりします。さて、クリスマスと言えば皆さんはなにを思い浮かべますか？私はドイツに２年住んでいたことがあり、今でもドイツのクリスマスマーケットを思い...

皆さま、こんにちは。あっという間に10月最終日ですね。 現在、『幸せの米粉パン講座』10月生の皆様と 楽しく米粉パンを作っています♪ オンラインだからこそ出会えた生徒様とお話できるひと時は本当に幸せです。 「家族みんながパンで笑顔になった」 「簡...

こんにちは。米粉パン教室irodoriの石坂　佳央理です。2023年11月のレッスンのご案内です♪11月は一緒に米粉のバゲットを作りましょう♪クリスマスにも活躍すること間違いなし！発酵レモンカードレシピ付きです！ レッスン詳細 メニュー：米粉バゲット（米粉...

こんにちは。米粉パン教室irodoriの石坂　佳央理です。2023年秋の単発レッスンのご案内です♪10月は一緒に米粉のカレーパンを作りましょう♪揚げも焼きもお伝えしちゃいますよ～♡ レッスン詳細 メニュー：揚げも焼きも！米粉のカレーパン（カレー麹とヴィー...